一品 もうり
感染症対策レベル（５段階中）
3.7
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1
消毒アイテムの設置・手指消毒の声掛け
消毒スプレー：入口、御手洗に設置
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2
入店時・食事中のマスク着用の声掛け・指導（新品マスクの配布を推奨）
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3
各席消毒の徹底
各席、客入れ替わり時に消毒
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4
ホール・厨房従業員マスク着用
従業員全員が着用
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5
トイレに消毒アイテム設置・ペーパータオル設置
トイレ内にペーパータオル・消毒スプレー設置
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6
飛沫防止アイテムの設置
ビニール天幕及び、ついたて仕切りあり
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7
カウンター１席飛ばし、 テーブル席ディスタンス1m以上確保
各テーブル４人掛け、カウンター1席飛ばし
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8
店内空気循環または出入口開放換気
空調、換気扇による換気。
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9
開店前・従業員への検温、入店時・客への検温
毎日チェック
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10
店内BGMを60db以下に調整
店主のコメント
こんにちは、一品もうりです！
コロナウイルスが蔓延した2020年、その最中の6月1日に日本橋でオープンしたお店です。
オープン当初から店内の広さを生かし、ソーシャルディスタンスを取り、アルコール消毒、マスクの着用を徹底してきました。
海外で35年修行をしてきた店主、通称"ダディ"が「みんなが食べたくなる、本当に美味しい日本食」をテーマに営業しております！
今後は日本の飲食店や娯楽施設、衣食住に関わってくる全ての物事にコロナやウイルス対策が関わってくると思います。
このサイト、アンミツを使い、全ての人々が安心して生活を送り、以前のような、でも以前より更に安全な生活を送っていける世の中になるよう願っております！